Blog > Komentarze do wpisu

Wina z Francji Bordeaux

Posiadłość należy do tej samej rodziny od pięciu pokoleń. Wyprodukowane tu wina reprezentują bardzo wysoki poziom,

WINA

BORDEAUX CHÂTEAU SAINT FLORIN - J.M. JOLIVET

Posiadłość należy do tej samej rodziny od pięciu pokoleń. Wyprodukowane tu wina reprezentują bardzo wysoki poziom, cechując się rzadko spotykanym w Bordeaux poziomem koncentracji. Białe wino jest bardzo orzeźwiające, złożone i kwasowe. W czerwonym winie czuć dojrzałe owoce, dobrą strukturę i prawdziwą głębię. Ceny win są naprawdę niewysokie, co biorąc pod uwagę ich wysoką jakość, czyni je idealnymi jako wina domowe w restauracjach. Tak jest między innymi w sławnym klubie golfowym  St Andrew's w Szkocji.

Wina z Bordeaux

Wina z Bordeaux

Właściciel
Monsieur i Madame Jean-Marc Jolivet

Wina
Bordeaux Blanc, Château Saint Florin
Bordeaux Blanc, Château La Coudraie
Bordeaux Rouge, Château Saint Florin
Bordeaux Rouge, Château La Coudraie

Lokalizacja
Południowe zbocza na zachód od wioski Soussac, w samym sercu Ente-Deux-Mers

Rozmiar winnicy
80 ha, z czego 63ha krzewów czerwonych, 17 ha krzewów białych

Gleby
Glina i kamienie wapienne

Uprawiane odmiany winogron
białe: 60% sauvignon blanc, 20% sémillon, 20% muscadelle

czerwone: 60% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc

Średni wiek winorośli
białe: 25 lat
czerwone: 20 lat

Przeciętna produkcja
białe 135 000 butelek rocznie
czerwone 400 000 butelek rocznie


wino, wina, bordeaux, Francja,

poniedziałek, 20 stycznia 2014, wina-wino

Polecane wpisy